Nutricionistas também sugerem que a ingestão de proteína deve variar de 1,2 gramas por quilograma de peso corporal; em alguns casos, até 2,5 gramas por dia. Isso dependerá do tipo e da duração da sua atividade, entre outros fatores.
Ovos
Sua composição proteica é completa e equilibrada, pois contêm todos os aminoácidos essenciais. A proteína da clara é predominante; no entanto, a gema também contém proteína.
Carnes
As carnes fornecem entre 15 e 22% de proteína. Elas também contêm minerais como ferro, zinco e fósforo.
Algo que frequentemente gera dúvidas é se as carnes vermelhas e brancas têm teor proteico diferente. Na realidade, não há diferença significativa entre elas. O que pode variar é a quantidade e a qualidade das gorduras.
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